A History of English Food

A History of English Food
Доступно в форматах: EPUB | PDF | FB2
Страниц:
Язык: Русский
A sumptuously presented personal history of English food, from medieval times to the present day, by a beloved food writer of the Two Fat LadiesIn a major new history of English food, Clarissa Dickson Wright takes the reader on a journey from the time of the Second Crusade and the feasts of medieval kings to the cuisine?both good and bad?of the present day. She looks at the shifting influences on the national diet as new ideas and ingredients arrived, and as immigrant communities made their contribution to the life of the country. She evokes lost worlds of open fires and ice houses, of constant pickling and preserving, and of manchet loaves and curly-coated pigs. She also tells the stories of the chefs, cookbook writers, gourmets, and gluttons who have shaped public taste, from the salad-loving Catherine of Aragon to the foodies of today. Above all, she gives a vivid sense of what it was like to sit down to the meals of previous ages, whether an 18th-century labourer's breakfast, a 12-course Victorian banquet, or a lunch out during World War II. Insightful and entertaining by turns, this is a magnificent tour of nearly 1,000 years of English cuisine, peppered with surprises and seasoned with Clarissa Dickson Wright's characteristic wit.

Отзывы


Те, кто смотрел эту страницу, также интересовались:

Русский этимологический словарь. Выпуск 3, А. Е. Аникин
Русский этимологический словарь. Выпуск 3, А. Е. Аникин
Highly Recommended: Level 2: Workbook
Highly Recommended: Level 2: Workbook
Principles of Pediatric Surgery Volume 2
Principles of Pediatric Surgery Volume 2

Часто задаваемые вопросы

1. Какой формат книги выбрать: PDF, EPUB или FB2?
Тут все зависит от ваших личных предпочтений. На сегодняшний день, каждый из этих типов книг можно открыть как на компьютере, так и на смартфоне или планшете. Все скачанные с нашего сайта книги будут одинаково открываться и выглядеть в любом из этих форматов. Если не знаете что выбрать, то для чтения на компьютере выбирайте PDF, а для смартфона - EPUB.

2. Можно ли книги с вашего сайта читать на смартфоне?
Да. Как для iOS, так и для Android есть много удобных программ для чтения книг.

3. В какой программе открыть файл PDF?
Для открытия файла PDF Вы можете воспользоваться бесплатной программой Acrobat Reader. Она доступна для скачивания на сайте adobe.com